PRISCILA CORRÊA
Postado por Vhita | 21/05/2019
O ômega 3 é um nutriente que tem sido cada vez mais estudado por conta de seus benefícios para o corpo, que vão muito além da saúde cardiovascular. No entanto, com o aumento do consumo de alimentos industrializados e a dificuldade de obter as quantidades essenciais do nutriente através da alimentação, cresce a busca por suplementos.
ÔMEGA 3 MELHOR MARCA E COMO ESCOLHER
Frequentemente suplementos de óleo de peixe são chamados de ômega 3, mas isso não significa que sua composição seja livre de outros óleos e gorduras.
Portanto, para não consumir suplementos de baixa qualidade e que podem prejudicar a saúde a longo prazo, é preciso estar atento à algumas informações a respeito da concentração do suplemento, número de cápsulas recomendada por porção e presença de laudo técnico para comprovar a qualidade da matéria-prima.
Todas essas informações devem estar contidas no rótulo do suplemento, entenda como podem ser analisadas:
1. SAIBA A DIFERENÇA ENTRE O ÓLEO DE PEIXE E ÔMEGA 3
Como dito acima, suplementos de ômega 3 não são compostos totalmente de ômega 3.
Qualquer produto feito à base de óleo de peixe e que possua em sua composição uma quantidade mínima – em torno de 100 mg – do nutriente, pode receber o nome comercial de “ômega 3”.
Esse valor mínimo foi estabelecido pela Anvisa, mas isso não garante a eficácia do suplemento, visto que ele pode ser composto por vários tipos de gorduras, como as saturadas e o colesterol, além do ômega 3.
DICA: As melhores marcas vão fazer questão de exibir sua concentração, evite aquelas que colam apenas o número do ômega 3 em sua embalagem e prefira os produtos em que há especificado no rótulo a quantidade dos principais ômega 3, o EPA e DHA.
2. CONCENTRAÇÃO DE ÔMEGA 3 (EPA/DHA)
Para diferenciar a quantidade de ômega 3 das demais gorduras presentes no suplemento, basta identificar os valores de EPA e DHA (ácidos eicosapentaenoico e decosahexaenoico) descritos na informação nutricional do produto e somá-las.
O resultado dessa soma é a porção de ômega 3 da cápsula, depois disso você compara a quantidade de ômega 3 com o peso da cápsula.
Exemplo: se a cápsula pesa 1000 mg de óleo de peixe e a soma de EPA e DHA é 600 mg, o suplemento tem uma concentração de 60% de ômega 3, o restante são outras substâncias.
3. NÚMERO DE CÁPSULAS POR PORÇÃO
O número de cápsulas indica o quanto você precisa consumir do suplemento para atingir a quantidade de ômega 3 sugerida no rótulo da marca. O ideal é que a porção tenha no mínimo 1.000 mg de EPA e DHA somados.
Quanto menor o número de cápsulas necessários para atingir essa porção, menos quantidade de óleos e gorduras desconhecidos você irá consumir, o que aumenta a qualidade do suplemento.
4. ÔMEGA 3 LIVRE DE METAIS PESADOS E COM CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL
Marcas que possuem suplementos de ômega 3 com qualidade disponibilizam laudos técnicos do produto.
Esse documento certifica a veracidade da concentração do nutriente e comprova que o produto seja livre de contaminação por metais pesados.
Caso o laudo não esteja presente no site da marca, é possível que o cliente solicite ao lojista e/ou ao fabricante.
Além da certificação da matéria-prima utilizada no suplemento, existem selos de qualidade internacional, que são a IFOS e a INTERTEK, ambos atestam a segurança e a qualidade dos suplementos à base de óleo de peixe.
A presença desse certificado é uma garantia de o produto consumido não esteja contaminado com químicos, mercúrio, metais pesados, bactérias e vírus que podem ser nocivos a saúde.
5. OBSERVE QUAL TERÁ MELHOR ABSORÇÃO
Existem diversas formas bioquímicas do ômega 3 na cápsula. A mais encontrada é a forma etil éster (EE). Essa forma permite concentrar maior quantidade de ômega 3 no óleo de peixe, mas isso não significa que nosso corpo consegue aproveitar toda essa quantidade oferecida.
Com os avanços da ciência e da tecnologia, foi desenvolvida a forma triglicerídeos re-esterificado, também conhecida como a forma TG. Por ser uma molécula mais simples, a forma TG oferece maior absorção do ômega 3 para o organismo do que a forma EE.
6. ÔMEGA 3 E VITAMINA E
Os óleos, como o ômega 3, possuem a estrutura química sensível, o que faz com que elas se rompam facilmente por conta da ação dos radicais livres.
Já a vitamina E é um micronutriente com ação antioxidante, ou seja, possui atuação no combate de espécies reativas de oxigênio, também conhecidas como radicais livres.
Além disso, a presença de vitamina E nos suplementos de ômega 3 evita que o óleo se degrade facilmente, conferindo maior qualidade ao produto. Por esses motivos, as duas substâncias podem ser boas aliadas.
7. EMBALAGEM DE ÔMEGA 3
Um detalhe importante, e que muitas vezes passa despercebido, é a embalagem. Você sabia que embalagens transparentes podem prejudicar a qualidade dos suplementos? Inclusive tornando-os prejudiciais à saúde. As gorduras possuem uma estrutura química que se quebra quando entra em contato com a luz, resultando em substâncias com potencial cancerígeno.
8. RELAÇÃO DO PREÇO COM A QUALIDADE
Os preços dos suplementos de ômega 3 disponíveis no mercado normalmente variam de acordo com a concentração e a qualidade do óleo de peixe utilizado no produto.
Para 1 mês de uso, os preços dos suplementos com concentrações mais baixas variam entre 60 a 50 reais, para concentrações mais altas os valores podem variar entre 95 a 110 reais.
Os valores encontrados entre os produtos são um reflexo da qualidade da matéria-prima utilizada em suas composições.
9. ANALISANDO A PROPORÇÃO DE EPA E DHA DOS SUPLEMENTOS DE ÔMEGA 3
Existem algumas proporções entre EPA e DHA pré-estabelecidas para a comercialização de ômega 3. As mais utilizadas são 18/12, 33/22 e 36/24.
Essa proporção significa que em 1 cápsula de 1.000 mg de óleo de peixe é preciso ter 180 mg de EPA para 120 mg de DHA, no caso do 18/12, ou 330 mg de EPA para 220 mg de DHA em 33/22, e por aí vai.
Compreendendo isso, é possível afirmar que a melhor proporção de EPA e DHA disponíveis em suplementos de ômega 3 é a 36/24 (1 cápsula de 1.000 mg possui 360 mg de EPA e 240 mg de DHA), que é o caso do ômega 3 da Vhita.
A Sociedade Americana do Coração (AHA – sigla em inglês) orienta que os profissionais da saúde recomendem valores entre 500 mg a 4000 mg de ômega 3 por dia, dependendo do estado de saúde do paciente.
Associando essa recomendação com o levantamento dos principais estudos científicos já publicados, na prática clínica geralmente os profissionais recomendam cerca de 1000-1500 mg de ômega 3 ao dia.
É praticamente impossível encontrar um suplemento de ômega 3 que forneça essa quantidade do nutriente em uma cápsula. As melhores marcas conseguem oferecer essa quantidade em 2 cápsulas, onde 1.000 mg da cápsula de óleo de peixe contém em torno de 600 mg de ômega 3.
Pensando então em uma cápsula que forneça 600 mg de ômega 3, é necessário consumir duas cápsulas de 1.000 mg de óleo de peixe para atingir 1.200 mg de ômega 3.
ÔMEGA 3 MELHOR MARCA – PONTOS MAIS IMPORTANTES A CONSIDERAR:
A melhor marca de ômega 3 possui certificação de qualidade da matéria-prima e da ausência de metais pesados;
Alta concentração de EPA e DHA (ex. 720 mg de EPA e 480 mg de DHA para 2 cápsulas);
Embalagem opaca que impede a entrada de luz. Exemplo: Ômega 3 Vhita.